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抗氧化剂——干细胞——抗衰老,三者是个什么关系?
一直以来干细胞研究、抗衰老、医学美容对抗氧化都比较关注,它们之间联系也比较紧密,那么到底是什么原理起作用?它们之间是什么关系?使得这个领域一直是大家经久不衰的关注话题和研究对象。
1. 抗氧化剂
- DL Alpha Tocopherol Acetate:DL-α-生育酚醋酸酯(vitamin E)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。它是维生素E的稳定酯形式,已广泛用于化妆品配方中,以预防或纠正皮肤损伤。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。DL-α-生育酚醋酸酯广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的DL-α-生育酚醋酸酯含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。DL-α-生育酚醋酸酯为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当DL-α-生育酚醋酸酯缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
- DL Alpha-Tocopherol:α-生育酚是维生素E的活性形式,是一种脂溶性抗氧化剂。 α-生育酚是人和动物组织中,以及叶片叶绿体中维生素E的主要形式,也是优先被人类吸收的生育酚的形式。它起着过氧化氢自由基(HO₂)清除剂的作用,可保护机体和细胞膜免受氧化损伤。α-生育酚在细胞信号传导和调节免疫应答中起关键作用。α-生育酚缺乏与无β脂蛋白血症、囊性纤维化和乳糜泻有关。它具有抗增殖作用和抑制亚砷酸盐诱导的人成纤维细胞损伤。
- Catalase:过氧化氢酶存在于红细胞及某些组织内的过氧化体中,它的主要作用就是催化H2O2分解为H2O与O2,使得H2O2不至于与O2在铁螯合物作用下反应生成非常有害的-OH,从而使细胞免于遭受H2O2的毒害,是生物防御体系的关键酶之一,为机体提供了抗氧化防御机理。。
过氧化氢酶的作用是使过氧化氢还原成水: 2H2O2=O2↑+ 2H2O - Superoxide Dismutase: 皮肤衰老和损伤是人体衰老的重要特征,而人体衰老是由于活性氧类自由基堆积或清除产生障碍的后果,体内的多余自由基会引起细胞损伤以及色素沉着。由于人的皮肤直接与氧气接触,会造成皮肤的老化和损伤。外源 SOD 的补充有利于延缓皮肤衰老、抗氧化、祛色斑的功用。故国内外许多化妆品厂家都在自身产品中加入了一定比例的 SOD。如法国的雅诗兰黛石榴水、日本的 SKII 神仙水,以及国内大宝 SOD 蜜等。
- Glutathione (reduced):谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的一种三肽,它是甘油醛酸脱氢酶的辅基,又是乙二醛酶及磷酸丙糖脱氢酶的辅酶,参与体内三羧酸循环及糖代谢,使人体获得高能量。谷胱甘肽能激活多种酶,如体内的巯基(-SH)酶、辅酶等,从而促进糖类、脂肪及蛋白质代谢,也能影响细胞的代谢过程,是一种细胞内重要的调节代谢物质。此外,谷胱甘肽在体内以还原型谷胱甘肽(GSH)和氧化型谷胱甘肽(GSSG)两种形式存在,其活性成分为还原型谷胱甘肽,能参与体内氧化还原过程。在谷胱甘肽转移酶的作用下,还原型谷胱甘肽能和过氧化物及自由基相结合,以对抗氧化剂对巯基的破坏,保护细胞膜中含巯基的蛋白质和含巯基的酶不被破坏,亦对抗自由基对重要脏器的损害。谷胱甘肽广泛存在于动植物细胞内,在肝脏和晶状体中含量较多。活性成分为还原型谷胱甘肽,对不稳定的眼晶状体蛋白质巯基有抑制作用,从而抑制白内障的发展,抑制角膜及视网膜病变,在角膜损害时能促进上皮组织的修复。